又到陆河青梅成熟时

hi0660 2019-06-25 阅读:945 评论:0
转眼到了夏天,炎热的天气让人烦躁,想要迫不及待摘这诱人的青梅解解馋。终于到了陆河青梅成熟的季节!送一颗到嘴里品尝,又脆又酸的青梅,让人垂涎欲滴...忍不住再吃一颗,细细品尝它独特的滋味呀!陆河青梅陆河青梅,2005年中国国家地理标志产品将它...

转眼到了夏天,炎热的天气让人烦躁,想要迫不及待摘这诱人的青梅解解馋。

终于到了陆河青梅成熟的季节!

送一颗到嘴里品尝,又脆又酸的青梅,让人垂涎欲滴...

忍不住再吃一颗,细细品尝它独特的滋味呀!

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第1张

陆河青梅

陆河青梅,2005年中国国家地理标志产品将它收入囊中。

历史悠久,阵阵青梅香

青梅在人类历史上被栽培和利用的历史共有3200多年,而陆河的种植历史就已达2900多年啦。

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第2张

陆河万亩梅园

有句俗话说:“看人食梅,口水自滴”听说过吗?

就是说青梅虽然可口,但因为吃起来酸酸的,吃过的人再次看到青梅的时候,由于条件反射,口水就会情不自禁的流出来。

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第3张


关于“望梅止渴”这一说法,更是家喻户晓。在三国志中更有“青梅煮酒论英雄”的典故。由此可见,青梅文化真是有着非常悠久的历史。

陆河县是“中国青梅之乡”。

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第4张

陆河

这里生产的青梅,果肉特别大,还很厚重,酸度也是刚刚好的程度,所以说陆河青梅的品质真的非常好,受到很多人的喜爱。

陆河县位于广东省东部,这边的地理条件很!特!别!

有着以丘陵、山地、谷地、洼地、台地、平原等六类形态分布的山区地貌。

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第5张

万亩梅园

陆河青梅的生长园地,更是给了陆河青梅非常良好的生长条件,并且因为这边优秀的条件,还能提高青梅的产量、光泽度和品质。

陆河地势开阔、通风透气、冷空气不易积聚,土层深厚、日照充足、土壤偏酸、有机物质含量较高...这些优越的条件都非常适合青梅的生长呀!

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第6张


煮酒论英雄?最为逍遥!

除了止渴,青梅还能入酒,青梅酒对人体的益处更是多多。

李时珍的本草纲目中记载,“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。

青梅低糖高酸,果实中有机酸含量一般在3.0%-6.5%,远远高于一般水果。

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第7张


说到青梅的功效很多,但最让人津津乐道的是健胃消食,所以不仅陆河,整个汕尾地区的老百姓都很喜欢吃青梅干。

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第8张

新鲜采摘的青梅可以进行加工腌制,腌制后的青梅酸甜可口,是饭后零食的好选择唷!

青梅果子的核经过处理去掉,接着晒干,加盐,加料。可以做成梅干等零食。

加工后的口感非常丰富,层次分明,咸中有酸,酸中有甜,甜中又回味,带来的口感特别刺激,让人格外提神!

经常吃梅子干,对我们人体健康也有很多帮助。

可以改善肠胃、解暑生津、能抗菌、驱虫等等。

又到陆河青梅成熟时 陆河新闻 第9张


还有,青梅酒被称为“返老还童”的荷尔蒙,如果经常饮用,可以促进皮肤角质层的代谢,防止皱纹和斑点的产生等,虽然这个说法有点夸张,但也是足以说明当地百姓对它的喜爱。
(来源:唇选 头条号,略有删改)


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