海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃

hi0660 2019-04-25 阅读:1875 评论:0
时光荏苒 车水马龙 海丰作为一个悠久历史的老城市 总是有几家老街坊们记忆尤新的老味道 藏在海丰老街道的麻鱼煤(粥) 正是这海丰夜宵届纯正的老味道 每晚夜幕渐显的时候 这间店开始慢慢的热闹起来...

时光荏苒 车水马龙

海丰作为一个悠久历史的老城市

总是有几家老街坊们记忆尤新的老味道

藏在海丰老街道的麻鱼煤(粥)

正是这海丰夜宵届纯正的老味道

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第1张

每晚夜幕渐显的时候

这间店开始慢慢的热闹起来

炉灶声和店内顾客声音融合

这样老街老味道总不会变

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第2张

坐落在街道里的老味道

从2004年开始,老板就14年如1日,为来到这里的街坊食客准备一份美味又有温度的麻鱼(粥)。

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第3张

每天店一如既往每天从下午6点开始,便能看见老板不停穿梭在张张桌椅间的身影,熟悉又热情的海丰话不断回荡在耳旁....

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第4张

即便再简单的工具,在店内师傅的手中早已经很娴熟,将每一碗都做到恰到好处纯正的味道。

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第5张

夜间海丰老街麻鱼香

整个海丰这样的麻鱼店数不胜数,而阿叔的这家店却是老街坊们公认老店,点上一碗粥,再点上几个小菜。

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第6张

麻鱼刺也是来店顾客最爱的一道配菜

配粥绝配小菜

酸辣的麻鱼配上粥满满的满足感

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第7张
海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第8张

麻鱼第三式----麻鱼春炒面

用潮汕特有蟹黄面加上麻鱼翻炒

这样的味道可能不到海丰真的吃不到

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第9张

麻鱼杂汤最后加上一点酸菜

肥美的麻鱼加上浓浓的汤

想想小编又饿了.....

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第10张

一两个小菜一碗粥

除了麻鱼,店内还有各样的炒菜、海鲜

现点现炒为的是新鲜

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第11张

一道简单的炸鱿鱼

好吃的原因更多来源于新鲜

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第12张
海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第13张

店内各式各样的美味,没有像大饭店的装修、没有固定的菜单,不过在海丰这样一个老城里却是怎么样也不可缺少的。

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第14张
海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第15张
海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第16张

店家信息

海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃 汕尾新闻 第17张

【店名】老吕麻鱼煤

【人均】20元左右

【营业时间】下午6点到凌晨3点

【地址】海丰县美食街西华路1号老吕麻鱼煤

原文始发于今日头条( 龙津溪畔):海丰这家麻鱼煤,十几年如一日填饱许多人的胃!超满足~

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