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海丰捣毁一病死猪加工窝点

2016年03月22日 海丰新闻 暂无评论 阅读 1,190 次

日前,海丰县生猪屠宰管理执法部门捣毁一个设在附城镇荣山村的病死猪加工窝点,缴获病死猪肉470公斤,加工机械数台。

去年底以来,因天气寒冷,一些养猪场不同程度出现猪只冻死、病死现象。个别不法分子为了牟取非法利益,千方百计收购、屠宰、销售病害病死猪肉,严重扰乱了正常的肉食市场秩序。该县生猪管理执法部门获悉有一些不法分子把附城镇农村作为中转站分割病死猪肉的情况后,对该地进行严密布控。3月14日中午,当了解到不法分子准备 把已经分割、包装好的一批病猪肉进行分销时,该县生猪屠宰管理行政执法大队、公安局、食药监局联合行动队的工作人员乘三辆执法车迅速集结附城镇荣山村乌石张自然村,在村旁一个废弃的养鸡场内发现有一列简易房,执法人员经过辨认后与先前掌握的情况相吻合,随即剪断门锁进入简易房,发现屋内空无一人,只见屋内停放着4台崭新的大冻柜,一台多用切肉机、一台切骨机,还有其他一些工具。执法人员逐一打开冻柜,大家都被眼前的场景惊呆了:只见冻柜内装满了一袋袋已经分割好的猪肉,大多是猪排骨和猪脚,还有用不锈钢盘装好的排骨、花肉、精肉等,猪排骨充血,呈紫红色,猪脚残存猪毛,恶臭熏天。据在场的该县畜牧兽医局工作人员介绍,从猪排骨充血和色泽以及猪脚脱毛不干净的表象以及发出的臭气判断,无疑是病死猪肉,因为在猪死后屠宰,就会因放血不干净而肉色紫红,猪肉无弹性,猪脚也无法脱毛。执法人员在现场取证后,收缴了4台冻柜和全部猪肉。

该县动监部门检疫人员认真对该批猪肉进行取样检验,检验结果是:该批猪肉是死因不明的生猪肉品,不能食用。这批被查扣的病死猪肉共470公斤,如果该批病死猪肉流入市场、餐桌,后果不堪设想。

据该县执法部门介绍,现在市场上有些违法人员为获取不法利益,将私宰等不合格猪肉去皮、切成小块和条状销售,这是为了逃避执法部门检查和蒙骗消费者。广大市民要加强自我保护意识,理性消费;同时如发现违法经营未经检验检疫的不合格肉品的行为,要积极举报。
目前、该案件正在进一步调查取证中。该县执法部门敦促涉案人员尽快向有关部门投案自首。(汕尾日报)

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