A-A+

海陆丰人年初七吃“七样菜”

2015年02月25日 海陆丰美食 暂无评论 阅读 1,647 次

海陆丰大部分地区都有在年初七吃“七样菜”的风俗,七样菜由一般取萝卜、厚合菜、葱、大蒜、韭菜、芹菜、春菜。因为萝卜取“清白”;韭菜俗称久菜,与春菜一样取“长年回春”;葱取“聪明”;芹菜取勤劳;大蒜、厚合取“诸事合算”。在吃前长辈总要说:合家清清白白,新年回春,聪明勤劳,诸事合算,百事无忌。(文:@小镇里的Story )

现在,随着生活水平的不断提高,七样菜不局限于素菜,有些人会依自己的口味在菜里加些肉,使七样菜更入味。小孩子不喜欢吃菜,大人们为了哄孩子吃七样菜,都会跟他们说:吃了七样菜,眼睛会亮晶晶,出门就可以捡到钱了。

(图作者见水印)

给我留言

Copyright © 海陆丰网 保留所有权利.   Theme  Ality 粤ICP备14089483号-2 | | Baidu Sitemap | Html Sitemap | 广告服务

用户登录

分享到: